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Info légale & documents de la société

AU 2 GOURMAND

513 356 808

Centre-Val de Loire
Loir-et-Cher
Vineuil
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

404K €
+4.36%

Taux de rentabilité

9.17%
en 2017

Endettement

86K
jours en 2017

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

34K €
+8.37%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

2 RUE DU TERTRE, 41350 VINEUIL FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

01/07/2009

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, confiserie, pizzas, sandwicherie, traiteur traditionnel et biologique, sédentaire et non sédentaire et vente de tous autres produits dérivés alimentaires

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (1)

SIRET 51335680800016
Début activité 01/07/2009
Adresse 2 rue du tertre, 41350 vineuil france
Activité Industries alimentaires
Dénomination usuelle (CFE 2008) AU 2 GOURMAND

Annonces BODACC (19)

vente

RCS de Blois
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 2 Rue du Tertre 41350 Vineuil Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20240193, annonce n°619

procédure collective

RCS de Blois
Famille: Avis de dépôt Nature: Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240192, annonce n°2022

procédure collective

RCS de Blois
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire , désignant liquidateur Selarl Villa-Florek mission Conduite Par Maître Julien Villa - 24 avenue du Maréchal Maunoury - 41000 Blois . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Bodacc A n°20230194, annonce n°2247

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230129, annonce n°7158

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220081, annonce n°1183

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210176, annonce n°3336

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 404.25K 387.37K
Marge brute (€) 310.30K 303.56K
EBITDA - EBE (€) 42.25K 47.95K
Résultat d'exploitation (€) 33.85K 38.22K
Résultat net (€) 29.55K 34.23K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 4.36 5.08
Taux de marge brute (%) 76.76 78.37
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.45 12.38
Taux de marge opérationnelle (%) 8.37 9.87
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) 2.72K -5.20K
BFR exploitation (€) 9.11K 7.93K
BFR hors exploitation (€) -6.39K -13.13K
BFR (j de CA) 2.45 -4.90
BFR exploitation (j de CA) 8.22 7.48
BFR hors exploitation (j de CA) -5.77 -12.38
Délai de paiement clients (j) 9.73 8.83
Délai de paiement fournisseurs (j) 36.57 31.03
Ratio des stocks / CA (j) 13.39 10.59
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 37.77K 43.28K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.34 11.17
Fonds de roulement net global (€) 28.20K 18.89K
Couverture du BFR 10.37 -3.63
Trésorerie (€) 25.48K 24.09K
Dettes financières (€) 85.82K 106.28K
Capacité de remboursement 1.60 1.90
Ratio d'endettement (Gearing) 0.31 0.48
Autonomie financière (%) 59.79 52.49
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.43 1.71
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 4.40 3.29
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) 7.31 8.84
Rentabilité sur fonds propres (%) 15.33 19.97
Rentabilité économique (%) 9.17 10.48
Valeur ajoutée (€) 239.92K 235.34K
Valeur ajoutée / CA (%) 59.35 60.75
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 199.15K 192.83K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 6.55K 5.72K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Avis de dépôt
26/09/2024
Bodacc A n°20240192/2022
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Observations de l'entreprise

Numero: 7995

Etat: Ajout
En date du 22/09/2023, le Tribunal de Commerce de BLOIS a prononcé l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire sans poursuite d'activité et a désigné : Juge-Commissaire : Guillaume PAUTOUT, Liquidateur : SELARL VILLA-FLOREK - mission conduite par Maître Julien VILLA - 24 avenue du Maréchal Maunoury - 41000 BLOIS Et a fixé au 22/09/2023 la date de cessation des paiements

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de AU 2 GOURMAND

AU 2 GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 16 000.0 € son numéro SIREN est 513 356 808. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise AU 2 GOURMAND compte 3 à 5 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Blois

AU 2 GOURMAND opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 756 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 458 entreprises dans le même secteur dans le département Loir-et-Cher , 41

Direction de AU 2 GOURMAND

L'Association AU 2 GOURMAND Annoncée manque de dirigeants

Performances financières de AU 2 GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 404.25K euros, soit une progression de 16.89K € soit une progression de 4.36% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 29.55K € qui est de 13.67% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU 2 GOURMAND il est de 42.25K € en 2017 soit une diminution de 5.70K € qui est inférieur de 11.88% à l'année précédente .

La masse salariale de AU 2 GOURMAND s’élevait à 199.15K € soit 0.00% en 2017.

Enfin le montant des dettes de AU 2 GOURMAND s’élève à 85.82K € en 2017 soit une diminution de 20.47K € qui est inférieure de 19.26% à l'année précédente .

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