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Info légale & documents de la société

AUBERGE LA BEURSAUDIERE

408 656 163

Bourgogne-Franche-Comté
Yonne
Nitry
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

827K €
-34.45%

Taux de rentabilité

8.19%
en 2021

Endettement

253K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

86K €
+10.43%

Statut

Fermée

Adresse

CHE DE RONDE, 89310 NITRY FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/07/1996

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant - débit de boissons

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

LA BEURSAUDE

Président de sas

815334842

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

SERGE PAUL HENRI LENOBLE

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 40865616300016
Début activité 01/07/1996
Adresse che de ronde, 89310 nitry france
SIRET 40865616300024
Début activité 14/06/1997
Adresse 8 rue de la porte peinte, 89310 noyers france

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240053, annonce n°3899

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230017, annonce n°2226

modification

RCS de Auxerre
Dénomination: AUBERGE LA BEURSAUDIERE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : HD AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant partant : AUDIT & CONSEIL SENS
Bodacc B n°20230017, annonce n°1916

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220005, annonce n°1131

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210005, annonce n°1335

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200005, annonce n°2435

Finances

Performance 2021 2020 2019 2017
Chiffre d'affaires (€) 826.82K 1.26M 1.68M 1.81M
Marge brute (€) 939.98K 1.01M 1.25M 1.33M
EBITDA - EBE (€) 99.67K -56.95K 140.86K 101.60K
Résultat d'exploitation (€) 86.25K -68.36K 129.48K 89.61K
Résultat net (€) 86.34K -67.10K 110.47K 82.32K
Croissance 2021 2020 2019 2017
Taux de croissance du CA (%) -34.45 -24.98 -7.02 0.40
Taux de marge brute (%) 113.69 80.45 74.59 73.49
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.05 -4.51 8.38 5.62
Taux de marge opérationnelle (%) 10.43 -5.42 7.70 4.96
Gestion BFR 2021 2020 2019 2017
BFR (€) -130.17K -92.81K -25.39K -32.75K
BFR exploitation (€) -19.14K -8.26K -2.87K 52.62K
BFR hors exploitation (€) -111.03K -84.56K -22.52K -85.38K
BFR (j de CA) -57.46 -26.86 -5.51 -6.61
BFR exploitation (j de CA) -8.45 -2.39 -0.62 10.62
BFR hors exploitation (j de CA) -49.01 -24.47 -4.89 -17.23
Délai de paiement clients (j) 5.66 3.84 4.51 12.19
Délai de paiement fournisseurs (j) 54.39 42.90 38.74 44.18
Ratio des stocks / CA (j) 25.92 20.78 16.92 20.57
Autonomie financière 2021 2020 2019 2017
Capacité d'autofinancement (€) 99.77K -55.68K 121.85K 94.31K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.07 -4.41 7.25 5.22
Fonds de roulement net global (€) 356.90K 70.31K 206.50K 176.63K
Couverture du BFR -2.74 -0.76 -8.13 -5.39
Trésorerie (€) 487.07K 163.13K 231.88K 209.39K
Dettes financières (€) 252.50K 5.57K 0 27.80K
Capacité de remboursement -2.35 2.83 -1.90 -1.93
Ratio d'endettement (Gearing) -0.42 -0.30 -0.36 -0.30
Autonomie financière (%) 53.21 68.07 75.03 63.73
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.35 2.77 -1.65 -1.79
Solvabilité 2021 2020 2019 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 493.45K 246.79K 214.46K 336.08K
Liquidité générale 1.21 1.26 1.96 1.45
Couverture des dettes -2.20 -3.38 -2.22 -3.03
Rentabilité 2021 2020 2019 2017
Marge nette (%) 10.44 -5.32 6.57 4.55
Rentabilité sur fonds propres (%) 15.39 -12.76 17.14 13.78
Rentabilité économique (%) 8.19 -8.68 12.86 8.78
Valeur ajoutée (€) 190.53K 461.08K 714.67K 911.80K
Valeur ajoutée / CA (%) 23.04 36.56 42.51 50.43
Structure d'activité 2021 2020 2019 2017
Salaires et charges sociales (€) 478.37K 651.28K 605.60K 823.65K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 13.01K 14.82K 19.53K 29.18K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
Historique : Publicité de constitution : Le Sénona is Libéré

Numero: 3

Etat: Ajout
Observations concernant l'établissement situé chem in de Ronde 89310 Nitry : * Fonds reçu en location gérance de Mme Marie- Annick SOUPEAUX épouse LENO BLE (RCS AUXERRE A 322 332 917), du 1er.07.1996 au 30.06.1997, renouve- lable par tacite reconductio n. ** A compter du 06.12.2005 : - résiliation amia ble et anticipée du contrat de location gérance ; - ACHAT du fonds moyennant le prix de 457.000 EUR, à Mme SOUPEAUX épouse LENOBLE.

Numero: 2

Etat: Ajout
Conversion du capital social en EUROS effectuée d' office par le Greffier du Tribunal de Commerce en application du décret n° 2001-474 du 30/05/2001

Marques déposées

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Présentation générale de AUBERGE LA BEURSAUDIERE

AUBERGE LA BEURSAUDIERE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 408 656 163. L’entreprise a été créée en 1996 et officie donc depuis 28 ans; L’entreprise AUBERGE LA BEURSAUDIERE compte 10 à 19 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Auxerre

AUBERGE LA BEURSAUDIERE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 263 270 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 996 entreprises dans le même secteur dans le département Yonne , 89

Direction de AUBERGE LA BEURSAUDIERE

AUBERGE LA BEURSAUDIERE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Directeur Général

Performances financières de AUBERGE LA BEURSAUDIERE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 826.82K euros, soit une diminution de 434.46K € soit une diminution de 34.45% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 86.34K € qui est de 228.67% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AUBERGE LA BEURSAUDIERE il est de 99.67K € en 2021 soit une augmentation de 156.61K € qui est supérieur de 275.03% à l'année précédente .

La masse salariale de AUBERGE LA BEURSAUDIERE s’élevait à 478.37K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AUBERGE LA BEURSAUDIERE s’élève à 252.50K € en 2021 soit une augmentation de 246.93K € qui est supérieure de 4431.62% à l'année précédente .

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