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CAFE PLUM

523 639 482

Occitanie
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Lautrec
Débits de boissons

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Chiffre d’affaires

293K €
-14.43%

Taux de rentabilité

21.98%
en 2021

Endettement

46K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

64K €
+21.71%

Statut

Actif

Adresse

12 RUE Lengouzy, 81440 Lautrec FRANCE

Activité

Débits de boissons

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

15/07/2010

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

La coopérative poursuit comme objectif principal la recherche d'une utilité sociale au sens de l'article 2 de la loi n2014-856 du 31 juillet 2014 à savoir : contribuer, par ses activités, à la préservation et au développement du lien social ou au maintien et au renforcement de la cohésion territoriale. L'intérêt collectif défini en préambule se réalise notamment à travers les activités suivantes : Un café et bar de village; Un restaurant; Une librairie; Une salle de spectacle avec une programmation artistique et culturelle, des actions d'éducation artistique et culturelle et des actions d'accompagnement artistique; Accueil, formation auprès de structures partenaires; Une épicerie; Un dépôt vente. Et toutes les activités annexes, connexes ou complémentaires s'y rattachant directement ou indirectement, ainsi que toutes opérations civiles, commerciales, industrielles, mobilières, immobilières, de crédit, utilies directement ou indirectement à la réalisation de l'objet social. l'objet de la société redn celle-ci éligible aux conventions, agrément et habilitation mentionnées à l'article 19 quindecies de la loi du 10 septembre 1947.

Code NAF ou APE:

56.30Z - Débits de boissons

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (1)

SIRET 52363948200018
Début activité 08/07/2010
Adresse 12 rue lengouzy, 81440 lautrec
Activité Restauration
Enseignes CAFE PLUM

Annonces BODACC (21)

modification

RCS de Castres
Dénomination: CAFE PLUM Description: Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Administration: Président : LE GOFF Agathe, Elise, Marie ; Directeur général : RAUL Frédéric, André, Marie ; Directeur général : WOITIEZ Timothée
Bodacc B n°20240106, annonce n°2346

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240081, annonce n°3615

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230060, annonce n°1967

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220079, annonce n°4190

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210076, annonce n°3409

modification

RCS de Castres
Dénomination: CAFE PLUM Description: Modification survenue sur l'administration Administration: Gérant : PRETEUR Anna, Claire, Elise ; Gérant : RAUL Frédéric, André, Marie
Bodacc B n°20200149, annonce n°2119

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 293.35K 342.82K 420.10K 368.04K
Marge brute (€) 233.71K 209.67K 243.08K 218.65K
EBITDA - EBE (€) 74.57K 27.09K 14.32K -20.83K
Résultat d'exploitation (€) 63.68K 17.20K 3.43K -31.51K
Résultat net (€) 66.98K 54.90K 6.31K -28.03K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -14.43 -18.39 14.14 18.80
Taux de marge brute (%) 79.67 61.16 57.86 59.41
Taux de marge d'EBITDA (%) 25.42 7.90 3.41 -5.66
Taux de marge opérationnelle (%) 21.71 5.02 0.82 -8.56
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -13.07K -53.31K -35.21K -45.99K
BFR exploitation (€) -6.33K -26.27K -35.81K -21.03K
BFR hors exploitation (€) -6.74K -27.04K 605 -24.96K
BFR (j de CA) -16.26 -56.76 -30.59 -45.61
BFR exploitation (j de CA) -7.87 -27.97 -31.12 -20.86
BFR hors exploitation (j de CA) -8.39 -28.79 0.53 -24.75
Délai de paiement clients (j) 8.54 3.98 4.71 2.82
Délai de paiement fournisseurs (j) 98.07 113.31 115 103.02
Ratio des stocks / CA (j) 54.53 39.83 31.98 40
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 77.86K 64.78K 17.20K -17.35K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 26.54 18.90 4.09 -4.71
Fonds de roulement net global (€) 117.15K 85.14K 31.17K -6.10K
Couverture du BFR -8.96 -1.60 -0.89 0.13
Trésorerie (€) 130.22K 138.45K 66.38K 39.89K
Dettes financières (€) 46.09K 76.84K 71.02K 43.22K
Capacité de remboursement -1.08 -0.95 0.27 -0.19
Ratio d'endettement (Gearing) -0.48 -0.54 0.07 0.05
Autonomie financière (%) 57.67 36.93 27.23 29.37
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.13 -2.27 0.32 -0.16
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -1.76 -2.32 30.01 45.35
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 22.83 16.01 1.50 -7.62
Rentabilité sur fonds propres (%) 38.11 48.27 10.12 -45.49
Rentabilité économique (%) 21.98 17.83 2.76 -13.36
Valeur ajoutée (€) 87.57K 130.23K 168.84K 144.88K
Valeur ajoutée / CA (%) 29.85 37.99 40.19 39.37
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 96.37K 112.53K 159.16K 172.29K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 2.10K 2.75K 3.48K 2.73K

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Marques déposées

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Présentation générale de CAFE PLUM

CAFE PLUM est une entreprise opérant sous la forme d’une Autre SARL coopérative , au capital social de 29 150.0 € son numéro SIREN est 523 639 482. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 14 ans; L’entreprise CAFE PLUM compte 6 à 9 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Castres

CAFE PLUM opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.30Z - Débits de boissons

En France il y a 98 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 419 entreprises dans le même secteur dans le département Tarn , 81

Direction de CAFE PLUM

CAFE PLUM Autre SARL coopérative est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de CAFE PLUM

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 293.35K euros, soit une diminution de 49.47K € soit une diminution de 14.43% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 66.98K € qui est de 22.01% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CAFE PLUM il est de 74.57K € en 2021 soit une augmentation de 47.48K € qui est supérieur de 175.24% à l'année précédente .

La masse salariale de CAFE PLUM s’élevait à 96.37K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de CAFE PLUM s’élève à 46.09K € en 2021 soit une diminution de 30.75K € qui est inférieure de 40.02% à l'année précédente .

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