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Info légale & documents de la société

FLEUR DE METS

449 744 200

Île-de-France
Paris
Paris 17e Arrondissement
Services des traiteurs

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Chiffre d’affaires

6M €
-65.32%

Taux de rentabilité

5.70%
en 2021

Endettement

4M
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

331K €
+6.02%

Statut

Fermée

Adresse

9 RUE ANATOLE DE LA FORGE, 75017 PARIS FRANCE

Activité

Services des traiteurs

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2022)

Création

01/08/2003

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Traiteur, organisation et traitement de manifestations, cocktails, soirées, dîners et autres, la préparation de repas et plats cuisines, livres ou servis à domicile.

Code NAF ou APE:

56.21Z - Services des traiteurs

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

SEBASTIEN Le Bescond

Administrateur

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

NICOLAS Lecoeur

Administrateur

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

COSER

Administrateur

311492227

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

VACHON & ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

394348155

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (8)

SIRET 44974420000089
Début activité 01/01/2025
Adresse batiment d14, 7 du bassin 6, 92230 gennevilliers
Activité Restauration
SIRET 44974420000071
Début activité 01/03/2024
Adresse 14 rue alexandre, 92230 gennevilliers france
SIRET 44974420000063
Début activité 01/10/2020
Adresse 9 rue anatole de la forge, 75017 paris france
Activité Restauration
Dénomination usuelle (CFE 2008) FLEUR DE METS
SIRET 44974420000055
Début activité 19/11/2019
Adresse 103 rue charles michels, 93200 saint-denis france
Dénomination usuelle (CFE 2008) FLEUR DE METS - CUISINE ET COMPAGNIE
SIRET 44974420000048
Début activité 01/09/2016
Adresse 79 av marceau, 75016 paris france
Activité Restauration
SIRET 44974420000022
Début activité 27/07/2005
Adresse 59 rue saint denis, 93400 saint-ouen-sur-seine france

Annonces BODACC (31)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240165, annonce n°5032

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230159, annonce n°5775

modification

RCS de Paris
Dénomination: FLEUR DE METS Description: modification survenue sur le capital (augmentation) Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230099, annonce n°3017

modification

RCS de Paris
Dénomination: FLEUR DE METS Description: modification survenue sur le capital (augmentation) Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220157, annonce n°1336

modification

RCS de Paris
Dénomination: FLEUR DE METS Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : SOCIETE D'ETUDES FINANCIERES ET D'AUDIT COMPTABLE - SEFAC SOCIET E D'EXPERTISE COMPTABLE ET DE COMMISSARIAT AUX COMPTES - SOCIETE ANONYME ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Blin, Philippe
Bodacc B n°20220157, annonce n°1335

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220148, annonce n°6384

Finances

Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 5.50M 15.87M 16.75M 14.94M
Marge brute (€) 6.12M 13.98M 16.06M 12.58M
EBITDA - EBE (€) 593.26K 236.13K 865.12K -636.50K
Résultat d'exploitation (€) 331.34K 43.22K 635.99K -1.11M
Résultat net (€) 576.75K 2.33M 655.76K -2.75M
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -65.32 -5.28 12.12 6.11
Taux de marge brute (%) 111.23 88.12 95.86 84.18
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.78 1.49 5.16 -4.26
Taux de marge opérationnelle (%) 6.02 0.27 3.80 -7.45
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) -816.03K -1.91M -4.20M -2.94M
BFR exploitation (€) -243.58K -2.08M -1.40M -1.63M
BFR hors exploitation (€) -572.45K 173.81K -2.80M -1.31M
BFR (j de CA) -54.13 -43.85 -91.48 -71.89
BFR exploitation (j de CA) -16.16 -47.84 -30.53 -39.91
BFR hors exploitation (j de CA) -37.97 4 -60.95 -31.98
Délai de paiement clients (j) 106.75 23.85 30.08 40.73
Délai de paiement fournisseurs (j) 207.09 154.20 137.21 175.30
Ratio des stocks / CA (j) 13 5.26 5.75 7.88
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 608.67K 2.52M 884.89K -2.28M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.06 15.86 5.28 -15.24
Fonds de roulement net global (€) 569.17K -895.35K 456.50K -1.94M
Couverture du BFR -0.70 0.47 -0.11 0.66
Trésorerie (€) 1.39M 1.01M 4.66M 999.35K
Dettes financières (€) 4.24M 1.53M 2.92M 931.80K
Capacité de remboursement 4.69 0.21 -1.96 0.03
Ratio d'endettement (Gearing) 1.24 0.13 -1.11 -0.07
Autonomie financière (%) 22.71 35.89 13.17 11.39
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.81 2.19 -2 0.11
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 5.48M 6.65M 9.85M 6.36M
Liquidité générale 0.73 0.68 0.79 0.62
Couverture des dettes 2.21 12.64 -2.50 -63.69
Rentabilité 2021 2019 2018 2017
Marge nette (%) 10.48 14.68 3.91 -18.44
Rentabilité sur fonds propres (%) 25.09 59.94 42.10 -305.49
Rentabilité économique (%) 5.70 21.51 5.55 -34.80
Valeur ajoutée (€) 2.36M 8.34M 8.59M 7.35M
Valeur ajoutée / CA (%) 42.88 52.55 51.29 49.21
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 2.95M 7.79M 7.28M 6.94M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 129.84K 317.62K 288.58K 233.58K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 2016B195906

Etat: Ajout
Augmentation de capital par suite d'apport d'actif sous le régime juridique des scissions - Société ayant participé à l'apport AUGMENTATION DE CAPITAL PAR SUITE D'APPORT D'ACTIF SOUS LE REGIME JURIDIQUE DES SCISSIONS - SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'APPORT : HORETO 305.163.537 rcs Nanterre et HORETO RESTEXPO 325.931.715 rcs Nanterre de leur branche complète et autonome d'activité de traiteur

Numero: 6

Etat: Ajout
Augmentation de capital par suite d'apport d'actif sous le régime juridique des scissions - Société ayant participé à l'apport AUGMENTATION DE CAPITAL PAR SUITE D'APPORT D'ACTIF SOUS LE REGIME JURIDIQUE DES SCISSIONS - SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'APPORT : HORETO 305.163.537 rcs Nanterre et HORETO REST'EXPO 325.931.715 rcs Nanterre de leur branche complète et autonome d'activité de traiteur.

Numero: 86290

Etat: Ajout
La société ne conserve aucune activité à son ancien siège

Numero: 48421

Etat: Ajout
Modification d'office dans le libellé d'une ou plusieurs adresses déclarées résultant d'une décision de l'autorité administrative compétente (art. R123-126 alinéa 2 du code de commerce) concernant : Etablissement complémentaire - Ancienne adresse: 59 RUE SAINT DENIS 93400 ST OUEN, Nouvelle adresse: 59 RUE SAINT DENIS 93400 ST OUEN SUR SEINE. Etablissement complémentaire - Ancienne adresse: 59 RUE De Saint Denis 93400 ST OUEN, Nouvelle adresse: 59 RUE De Saint Denis 93400 ST OUEN SUR SEINE.

Numero: 71553

Etat: Ajout
Radiation d'office par suite du transfert dans le ressort du greffe du tribunal de commerce Paris à compter du 01/10/2020

Numero: 2016B195907

Etat: Ajout
LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE

Marques déposées

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Présentation générale de FLEUR DE METS

FLEUR DE METS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 79 000.0 € son numéro SIREN est 449 744 200. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise FLEUR DE METS compte 50 à 99 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

FLEUR DE METS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.21Z - Services des traiteurs

En France il y a 55 735 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 194 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Accords d’entreprise chez FLEUR DE METS

FLEUR DE METS a mise en place 1 accord d’entreprise dont le dernier date du 15/03/2019

Marques déposées par FLEUR DE METS

FLEUR DE METS possède actuellement 3 marques déposées dont 1 marque révoquées.

Direction de FLEUR DE METS

FLEUR DE METS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 3 Administrateurs , 1 Commissaire aux comptes titulaire

Performances financières de FLEUR DE METS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 5.50M euros, soit une diminution de 10.37M € soit une diminution de 65.32% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 576.75K € qui est de 75.25% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de FLEUR DE METS il est de 593.26K € en 2021 soit une augmentation de 357.13K € qui est supérieur de 151.24% à l'année précédente .

La masse salariale de FLEUR DE METS s’élevait à 2.95M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de FLEUR DE METS s’élève à 4.24M € en 2021 soit une augmentation de 2.71M € qui est supérieure de 177.21% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur infospros.fr

Voici l’ensemble des documents de FLEUR DE METS consultables sur infospros.fr:

  • ★ 31 Bodacc disponible(s)
  • ★ 1 accord d’entreprise disponible(s)