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Info légale & documents de la société

LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE

490 431 079

Normandie
Seine-Maritime
Rouen
Cuisson de produits de boulangerie

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Chiffre d’affaires

572K €
-32.47%

Taux de rentabilité

-57.74%
en 2020

Endettement

266K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-163K €
-28.45%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

133 RUE DU GROS HORLOGE, 76000 ROUEN

Activité

Cuisson de produits de boulangerie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

20/06/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Pâtisserie, viennoiserie, briocherie, croissanterie, terminal de cuisson, confiserie, glaces et préparation de plats à emporter ; prestations de services en matière administrative, juridique, comptable, financière et commerciale, de management, direction, stratégie, études, conseils, audits, formation et accompagnement.

Code NAF ou APE:

10.71B - Cuisson de produits de boulangerie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (4)

SIRET 49043107900030
Début activité 30/09/2008
Adresse 18 rue de bordeaux, 37000 tours
Activité Industries alimentaires
Enseignes LA GRIGNOTINE
SIRET 49043107900022
Début activité 20/06/2006
Adresse 133 rue du gros horloge, 76000 rouen france
Enseignes LA GRIGNOTINE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA GRIGNOTINE
SIRET 49043107900048
Début activité 02/02/2009
Adresse 3 rue de la republique, 45000 orleans france
SIRET 49043107900014
Début activité 30/05/2006
Adresse 2 rue saint-aubin, 49100 angers france

Annonces BODACC (21)

dépôt des comptes

RCS de Rouen
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240074, annonce n°3624

procédure collective

RCS de Rouen
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 05 Mars 2024 , désignant administrateur SELARL AJAssociés, mission conduite par Me Hervé COUSTANS 103, rue Martainville - 76000 Rouen avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Béatrice PASCUAL 10, rue de la Poterne - 76000 Rouen . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Bodacc A n°20240073, annonce n°2894

dépôt des comptes

RCS de Rouen
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230145, annonce n°6059

dépôt des comptes

RCS de Rouen
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220022, annonce n°2962

dépôt des comptes

RCS de Rouen
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210060, annonce n°7016

dépôt des comptes

RCS de Rouen
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200187, annonce n°3074

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 571.79K 0 0 891.05K
Marge brute (€) 445.29K 0 0 657.65K
EBITDA - EBE (€) -86.42K 0 0 25.86K
Résultat d'exploitation (€) -162.68K 0 0 17.02K
Résultat net (€) -452.60K 0 0 16.99K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -32.47 - - -4.45
Taux de marge brute (%) 77.88 0 0 73.81
Taux de marge d'EBITDA (%) -15.11 0 0 2.90
Taux de marge opérationnelle (%) -28.45 0 0 1.91
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -61.62K -91.51K -30.81K -27.82K
BFR exploitation (€) -31.35K -83.05K -51.98K -16.18K
BFR hors exploitation (€) -30.27K -8.46K 21.17K -11.63K
BFR (j de CA) -39.33 - - -11.40
BFR exploitation (j de CA) -20.01 - - -6.63
BFR hors exploitation (j de CA) -19.32 - - -4.77
Délai de paiement clients (j) 2.31 - - 8.05
Délai de paiement fournisseurs (j) 50.04 0 0 62.86
Ratio des stocks / CA (j) 13.76 0 0 12.83
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -376.34K 0 0 25.84K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -65.82 - - 2.90
Fonds de roulement net global (€) 19.32K -75.52K -21.31K -2.06K
Couverture du BFR -0.31 0.83 0.69 0.07
Trésorerie (€) 80.94K 15.99K 9.50K 25.76K
Dettes financières (€) 266.37K 288.02K 346.78K 360.04K
Capacité de remboursement -0.49 - - 12.94
Ratio d'endettement (Gearing) 0.48 0.32 0.40 0.40
Autonomie financière (%) 49.04 63.04 61.67 62.26
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.15 - - 12.92
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 269.49K 442.34K 431.65K 388.63K
Liquidité générale 0.57 0.29 0.35 0.39
Couverture des dettes 3.52 4.53 3.69 3.71
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -79.15 - - 1.91
Rentabilité sur fonds propres (%) -117.73 0 0 2.01
Rentabilité économique (%) -57.74 0 0 1.25
Valeur ajoutée (€) 149.54K 0 0 413.15K
Valeur ajoutée / CA (%) 26.15 - - 46.37
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 272.02K 0 0 408.73K
Salaires / CA (%) 0 - - 0
Impôts et taxes (€) 7.73K 0 0 9.41K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 6294

Etat: Ajout
(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 09/04/2024, le tribunal de commerce de Rouen a prononcé l’ouverture d’une procédure de redressement judiciaire contre LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE (SARL) sous le numéro 41240157 et a désigné : Administrateur judiciaire : SELARL AJAssociés, mission conduite par Me Hervé COUSTANS, 103, rue Martainville 76000 Rouen, avec mission d’assister le débiteur pour tous les actes de gestion, Mandataire judiciaire : Me Béatrice PASCUAL - 10, rue de la Poterne - 76000 Rouen. Ce même jugement a ouvert une période d’observation pour une durée de six mois, soit jusqu’au 09/10/2024.

Numero: 2

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Rouen prononçant en date du 09 Avril 2024 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 05 Mars 2024 , désignant administrateur SELARL AJAssociés, mission conduite par Me Hervé COUSTANS 103, rue Martainville - 76000 Rouen avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Béatrice PASCUAL 10, rue de la Poterne - 76000 Rouen .

Numero: 17090

Etat: Ajout
Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 08/10/2024, le tribunal de commerce de Rouen a ordonné le renouvellement de la période d’observation pour une durée de trois mois, soit jusqu’au 09/01/2025.

Numero: 4

Etat: Ajout
Par jugement du 08/10/2024 le tribunal de commerce de Rouen a renouvelé la période d'observation pour une durée de trois mois, soit jusqu'au 09/01/2025.

Numero: 429

Etat: Ajout
Jugement de liquidation judiciaire en cours de procédure En date du 07/01/2025, le tribunal de commerce de Rouen a prononcé la liquidation judiciaire au cours du redressement judiciaire de LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE (SARL) et a désigné Me Béatrice PASCUAL - 10, rue de la Poterne 76000 Rouen en qualité de liquidateur. Ce jugement a autorisé la poursuite de l’activité jusqu’au 31 janvier 2025 et a maintenu la SELARL AJAssociés, prise en la personne de Me Hervé COUSTANS, en qualité d'administrateur judiciaire.

Marques déposées

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Présentation générale de LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE

LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 21 000.0 € son numéro SIREN est 490 431 079. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 18 ans; L’entreprise LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE compte 10 à 19 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Rouen

LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71B - Cuisson de produits de boulangerie

En France il y a 7 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 58 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-Maritime , 76

Direction de LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE

LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 571.79K euros, soit une diminution de 274.96K € soit une diminution de 32.47% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -452.60K € qui est de Infinity% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE il est de -86.42K € en 2020 soit une diminution de 86.42K € qui est inférieur de Infinity% à l'année précédente .

La masse salariale de LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE s’élevait à 272.02K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE s’élève à 266.37K € en 2020 soit une diminution de 21.65K € qui est inférieure de 7.52% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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