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LA MARMOTTE GOURMANDE

809 610 595

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Chiffre d’affaires

507K €
-1.43%

Taux de rentabilité

15.26%
en 2021

Endettement

7K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

82K €
+16.25%

Statut

Actif

Adresse

2 CHE DE L'OBSERVATOIRE, 73100 TRESSERVE FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

10/03/2015

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolats, glaces, traiteur, vente sandwichs, boissons, salon de thé, café.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (1)


SIRET 80961059500013
Début activité 10/03/2015
Adresse 2 che de l'observatoire, 73100 tresserve france
Enseignes LA MARMOTTE GOURMANDE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA MARMOTTE GOURMANDE

Annonces BODACC (12)


dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2024
Bodacc C n°20240136, annonce n°6729

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20230144, annonce n°5378

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20220185, annonce n°2284

modification

RCS de Chambéry
Dénomination: LA MARMOTTE GOURMANDE Description: Modification survenue sur le capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220017, annonce n°2026

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20210136, annonce n°3033

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20200177, annonce n°2435

Finances

Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 507.02K 396.23K 302.99K 263.31K
Marge brute (€) 365.35K 293.62K 215.10K 190.40K
EBITDA - EBE (€) 101.41K 107.81K 62K 83.91K
Résultat d'exploitation (€) 82.37K 93.75K 52.28K 75.36K
Résultat net (€) 63.22K 77.36K 47.14K 49.44K
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -1.43 30.77 15.07 12.49
Taux de marge brute (%) 72.06 74.10 70.99 72.31
Taux de marge d'EBITDA (%) 20 27.21 20.46 31.87
Taux de marge opérationnelle (%) 16.25 23.66 17.26 28.62
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) -18.57K -36.22K -23.20K -28.68K
BFR exploitation (€) 5.11K -3.83K -4.43K -233
BFR hors exploitation (€) -23.68K -32.38K -18.77K -28.44K
BFR (j de CA) -13.37 -33.36 -27.95 -39.75
BFR exploitation (j de CA) 3.68 -3.53 -5.33 -0.32
BFR hors exploitation (j de CA) -17.05 -29.83 -22.62 -39.43
Délai de paiement clients (j) 2.16 0 0 3.04
Délai de paiement fournisseurs (j) 21.31 29.49 33.41 24.59
Ratio des stocks / CA (j) 10.60 9.34 11.42 9.07
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 82.26K 91.43K 56.86K 57.99K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.23 23.07 18.77 22.02
Fonds de roulement net global (€) 268.96K 137K 100.88K 54.86K
Couverture du BFR -14.48 -3.78 -4.35 -1.91
Trésorerie (€) 287.53K 173.21K 124.08K 83.54K
Dettes financières (€) 6.88K 21.54K 28.69K 35.72K
Capacité de remboursement -3.41 -1.66 -1.68 -0.82
Ratio d'endettement (Gearing) -0.79 -0.73 -0.73 -0.56
Autonomie financière (%) 86.08 72.50 65.12 51.27
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.77 -1.41 -1.54 -0.57
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.39 -0.67 -0.71 -1.52
Rentabilité 2021 2019 2018 2017
Marge nette (%) 12.47 19.52 15.56 18.77
Rentabilité sur fonds propres (%) 17.73 37.45 36.03 57.85
Rentabilité économique (%) 15.26 27.16 23.46 29.66
Valeur ajoutée (€) 292.10K 223.98K 154.04K 132.96K
Valeur ajoutée / CA (%) 57.61 56.53 50.84 50.49
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 203.09K 126.10K 99.95K 54.40K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.39K 1.32K 1.24K 1.15K

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Marques déposées

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Présentation générale de LA MARMOTTE GOURMANDE


LA MARMOTTE GOURMANDE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 350 000.0 € son numéro SIREN est 809 610 595. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise LA MARMOTTE GOURMANDE compte 6 à 9 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Chambery

LA MARMOTTE GOURMANDE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 643 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 424 entreprises dans le même secteur dans le département Savoie , 73

Direction de LA MARMOTTE GOURMANDE

LA MARMOTTE GOURMANDE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA MARMOTTE GOURMANDE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 507.02K euros, soit une diminution de 7.34K € soit une diminution de 1.43% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 63.22K € qui est de 18.28% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA MARMOTTE GOURMANDE il est de 101.41K € en 2021 soit une diminution de 6.40K € qui est inférieur de 5.94% à l'année précédente .

La masse salariale de LA MARMOTTE GOURMANDE s’élevait à 203.09K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA MARMOTTE GOURMANDE s’élève à 6.88K € en 2021 soit une diminution de 14.66K € qui est inférieure de 68.05% à l'année précédente .

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