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LA PAILLASSE

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Chiffre d’affaires

357K €
+3.90%

Taux de rentabilité

-33.48%
en 2021

Endettement

32K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-55K €
-15.46%

Statut

Actif

Adresse

AV DE LA GARE, 07700 BOURG-SAINT-ANDEOL FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

01/09/2018

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Fabrication et vente de boulangerie et pâtisserie.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (4)


SIRET 49063317900042
Début activité 01/09/2018
Adresse av de la gare, 07700 bourg-saint-andeol france

SIRET 49063317900034
Début activité 30/10/2009
Adresse 2 grande rue, 07700 bourg-saint-andeol france

SIRET 49063317900026
Début activité 01/07/2006
Adresse 59 rue olivier de serres, 07700 bourg-saint-andeol france

SIRET 49063317900018
Début activité 15/06/2006
Adresse julien rigaud, 07700 bourg-saint-andeol
Activité Industries alimentaires

Annonces BODACC (19)


dépôt des comptes

RCS de Aubenas
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240035, annonce n°447

dépôt des comptes

RCS de Aubenas
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230116, annonce n°179

dépôt des comptes

RCS de Aubenas
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220022, annonce n°450

dépôt des comptes

RCS de Aubenas
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210001, annonce n°76

dépôt des comptes

RCS de Aubenas
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200047, annonce n°254

dépôt des comptes

RCS de Aubenas
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20190069, annonce n°415

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 357.21K 343.80K 370.14K 286.49K
Marge brute (€) 253.57K 265.65K 251.28K 203.42K
EBITDA - EBE (€) -44.30K 39.17K 34.26K 1.21K
Résultat d'exploitation (€) -55.24K 29.03K 24.61K -4.87K
Résultat net (€) -55.69K 30.55K -63.95K -4.65K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 3.90 -7.12 29.20 3.45
Taux de marge brute (%) 70.99 77.27 67.89 71
Taux de marge d'EBITDA (%) -12.40 11.39 9.26 0.42
Taux de marge opérationnelle (%) -15.46 8.45 6.65 -1.70
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -80.11K -29.96K -15.96K -10.09K
BFR exploitation (€) -26.11K -21.99K -22.96K -13.67K
BFR hors exploitation (€) -54K -7.97K 7K 3.58K
BFR (j de CA) -81.85 -31.81 -15.74 -12.86
BFR exploitation (j de CA) -26.68 -23.34 -22.64 -17.42
BFR hors exploitation (j de CA) -55.18 -8.46 6.91 4.56
Délai de paiement clients (j) 7.48 0 0.10 7.13
Délai de paiement fournisseurs (j) 68.81 53.67 48.80 58.30
Ratio des stocks / CA (j) 5.02 4.33 1.99 2.72
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -44.75K 40.69K -54.30K 1.43K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -12.53 11.84 -14.67 0.50
Fonds de roulement net global (€) -15.44K 55.12K 31.04K 21.54K
Couverture du BFR 0.19 -1.84 -1.94 -2.13
Trésorerie (€) 64.67K 85.08K 47K 31.63K
Dettes financières (€) 32.12K 41.46K 51.15K 6.88K
Capacité de remboursement 0.73 -1.07 -0.08 -17.37
Ratio d'endettement (Gearing) -1.30 -0.54 0.08 -0.22
Autonomie financière (%) 15 46.82 33.94 69.46
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.73 -1.11 0.12 -20.44
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -2.38 -1.63 17.40 -4.10
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -15.59 8.89 -17.28 -1.62
Rentabilité sur fonds propres (%) -223.21 37.89 -127.68 -4.08
Rentabilité économique (%) -33.48 17.74 -43.34 -2.83
Valeur ajoutée (€) 154.69K 168.60K 182.45K 151.72K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.30 49.04 49.29 52.96
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 224.64K 158.88K 156K 151.38K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.78K 1.86K 2.62K 2.15K

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Marques déposées

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Présentation générale de LA PAILLASSE


LA PAILLASSE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 490 633 179. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise LA PAILLASSE compte 3 à 5 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Aubenas

LA PAILLASSE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 643 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 515 entreprises dans le même secteur dans le département Ardèche , 07

Marques déposées par LA PAILLASSE

LA PAILLASSE possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction de LA PAILLASSE

LA PAILLASSE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LA PAILLASSE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 357.21K euros, soit une progression de 13.41K € soit une progression de 3.90% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -55.69K € qui est de 282.29% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA PAILLASSE il est de -44.30K € en 2021 soit une diminution de 83.47K € qui est inférieur de 213.09% à l'année précédente .

La masse salariale de LA PAILLASSE s’élevait à 224.64K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA PAILLASSE s’élève à 32.12K € en 2021 soit une diminution de 9.34K € qui est inférieure de 22.53% à l'année précédente .

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