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Info légale & documents de la société

L'ATELIER DU BOULANGER

751 537 028

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Hautes-Alpes
Gap
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

1M €
+9.65%

Taux de rentabilité

34.54%
en 2022

Endettement

78K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

208K €
+14.93%

Statut

Actif

Adresse

62 AV DE PROVENCE, 05000 GAP FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/06/2012

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, restauration sur place et à emporter, traiteur, vente de boissons et de confiseries, glacier, salon de thé.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

OPA FINANCES

Président de sas

841991870

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 75153702800019
Début activité 01/06/2012
Adresse 62 av de provence, 05000 gap france
Enseignes MOULIN DE PAIOU

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2023
Bodacc C n°20230231, annonce n°264

dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2022
Bodacc C n°20230033, annonce n°266

dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2021
Bodacc C n°20220019, annonce n°138

dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2020
Bodacc C n°20210034, annonce n°174

dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2019
Bodacc C n°20200006, annonce n°182

modification

RCS de Gap
Dénomination: L'ATELIER DU BOULANGER Description: Modification de l'administration. Administration: Société à responsabilité limitée ACN AUDIT devient commissaire aux comptes titulaire
Bodacc B n°20190086, annonce n°123

Finances

Performance 2022 2021 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.39M 1.27M 0 0
Marge brute (€) 972.62K 904.21K 0 0
EBITDA - EBE (€) 258.32K 240.13K 0 0
Résultat d'exploitation (€) 208.27K 189.16K 0 0
Résultat net (€) 158.80K 139.64K 0 0
Croissance 2022 2021 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 9.65 - - -
Taux de marge brute (%) 69.73 71.08 0 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 18.52 18.88 0 0
Taux de marge opérationnelle (%) 14.93 14.87 0 0
Gestion BFR 2022 2021 2019 2018
BFR (€) 21.86K -67.33K -47.90K -60.89K
BFR exploitation (€) -48.79K -43.58K -38.70K -22.94K
BFR hors exploitation (€) 70.66K -23.75K -9.20K -37.95K
BFR (j de CA) 5.72 -19.32 - -
BFR exploitation (j de CA) -12.77 -12.50 - -
BFR hors exploitation (j de CA) 18.49 -6.81 - -
Délai de paiement clients (j) 0.37 0.89 - -
Délai de paiement fournisseurs (j) 28.99 27.55 0 0
Ratio des stocks / CA (j) 3.74 2.64 0 0
Autonomie financière 2022 2021 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 208.64K 188.56K 0 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14.96 14.82 - -
Fonds de roulement net global (€) 226.86K 168.20K 102.47K 192.73K
Couverture du BFR 10.38 -2.50 -2.14 -3.17
Trésorerie (€) 205K 235.53K 150.37K 253.63K
Dettes financières (€) 78.39K 76.97K 3.15K 74.28K
Capacité de remboursement -0.61 -0.84 - -
Ratio d'endettement (Gearing) -0.52 -0.74 -0.58 -0.58
Autonomie financière (%) 52.75 48.04 68.74 64.02
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.49 -0.66 - -
Solvabilité 2022 2021 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 199.10K - 115K 170.66K
Liquidité générale 1.80 - 1.86 1.71
Couverture des dettes -0.91 -0.88 -1.10 -1.12
Rentabilité 2022 2021 2019 2018
Marge nette (%) 11.38 10.98 - -
Rentabilité sur fonds propres (%) 65.47 65.33 0 0
Rentabilité économique (%) 34.54 31.38 0 0
Valeur ajoutée (€) 587.88K 535.99K 0 0
Valeur ajoutée / CA (%) 42.14 42.13 - -
Structure d'activité 2022 2021 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 322.37K 286.53K 0 0
Salaires / CA (%) 0 0 - -
Impôts et taxes (€) 7K 9.34K 0 0

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Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de L'ATELIER DU BOULANGER

L'ATELIER DU BOULANGER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 751 537 028. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise L'ATELIER DU BOULANGER compte 10 à 19 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Gap

L'ATELIER DU BOULANGER opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 643 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 214 entreprises dans le même secteur dans le département Hautes-Alpes , 05

Direction de L'ATELIER DU BOULANGER

L'ATELIER DU BOULANGER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de L'ATELIER DU BOULANGER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 1.39M euros, soit une progression de 122.73K € soit une progression de 9.65% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 158.80K € qui est de 13.72% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ATELIER DU BOULANGER il est de 258.32K € en 2022 soit une augmentation de 18.19K € qui est supérieur de 7.58% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ATELIER DU BOULANGER s’élevait à 322.37K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de L'ATELIER DU BOULANGER s’élève à 78.39K € en 2022 soit une augmentation de 1.42K € qui est supérieure de 1.85% à l'année précédente .

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