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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DES SAVEURS

509 990 727

Hauts-de-France
Nord
Villeneuve-d'Ascq
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

2M €
+8.38%

Taux de rentabilité

-7.15%
en 2021

Endettement

685K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-82K €
-5.35%

Statut

Fermée

Adresse

270 RUE DES FUSILLES, 59493 VILLENEUVE-D'ASCQ FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

01/01/2009

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

La fabrication de pains, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteur et de farine ainsi qu'une activité de meunerie artisanale en sédenataire et non sédentaire.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

FLORILEGE

Président de sas

979600145

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 50999072700018
Début activité 01/01/2009
Adresse 270 rue des fusilles, 59493 villeneuve-d'ascq
Activité Industries alimentaires
SIRET 50999072700034
Début activité 04/10/2010
Adresse 10 de la gare, 59100 roubaix
Activité Industries alimentaires
SIRET 50999072700026
Début activité 01/01/2009
Adresse 13 rue de l'epeule, 59100 roubaix france

Annonces BODACC (19)

modification

RCS de Lille Métropole
Dénomination: LE FOURNIL DES SAVEURS Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : LE PAIN DE LA CENSE ; nomination du Président : FLORILEGE
Bodacc B n°20230199, annonce n°1829

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230171, annonce n°3334

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220149, annonce n°6693

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210160, annonce n°5002

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210003, annonce n°2545

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190236, annonce n°2738

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.53M 1.41M 0 0
Marge brute (€) 1.17M 1.11M 0 0
EBITDA - EBE (€) 10.28K 53.52K 0 0
Résultat d'exploitation (€) -81.74K -32.30K 0 0
Résultat net (€) -80.06K -29.53K 0 0
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 8.38 -9.92 - -
Taux de marge brute (%) 76.35 79.10 0 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 0.67 3.80 0 0
Taux de marge opérationnelle (%) -5.35 -2.29 0 0
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -77.08K -56.91K 20.22K 35.93K
BFR exploitation (€) 62.10K 62.97K 20.16K 46.79K
BFR hors exploitation (€) -139.18K -119.89K 57 -10.86K
BFR (j de CA) -18.43 -14.75 - -
BFR exploitation (j de CA) 14.85 16.32 - -
BFR hors exploitation (j de CA) -33.28 -31.07 - -
Délai de paiement clients (j) 33.58 34.05 - -
Délai de paiement fournisseurs (j) 51.11 50.85 0 0
Ratio des stocks / CA (j) 7.42 8.21 0 0
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 11.96K 56.29K 0 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.78 4 - -
Fonds de roulement net global (€) 251.61K 398.02K 132.42K 183.40K
Couverture du BFR -3.26 -6.99 6.55 5.10
Trésorerie (€) 328.69K 454.93K 112.20K 147.46K
Dettes financières (€) 685.26K 659.60K 310.14K 55.32K
Capacité de remboursement 29.82 3.64 - -
Ratio d'endettement (Gearing) 2.23 0.66 0.47 -0.21
Autonomie financière (%) 14.31 25.55 44.91 62.77
Taux de levier (DFN/EBITDA) 34.69 3.82 - -
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 389.21K 684.21K 273.63K 256.85K
Liquidité générale 1.35 0.95 1.24 1.50
Couverture des dettes 1.75 2.96 3.17 -3.56
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -5.24 -2.10 - -
Rentabilité sur fonds propres (%) -49.97 -9.47 0 0
Rentabilité économique (%) -7.15 -2.42 0 0
Valeur ajoutée (€) 737.09K 693.95K 0 0
Valeur ajoutée / CA (%) 48.29 49.27 - -
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 735.18K 669.32K 0 0
Salaires / CA (%) 0 0 - -
Impôts et taxes (€) 17.89K 17.27K 0 0

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
Publication légale : la Gazette de la Région du No rd du 22/01/2009

Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DES SAVEURS

LE FOURNIL DES SAVEURS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 13 000.0 € son numéro SIREN est 509 990 727. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise LE FOURNIL DES SAVEURS compte 20 à 49 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Lille

LE FOURNIL DES SAVEURS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 756 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 148 entreprises dans le même secteur dans le département Nord , 59

Marques déposées par LE FOURNIL DES SAVEURS

LE FOURNIL DES SAVEURS possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction de LE FOURNIL DES SAVEURS

LE FOURNIL DES SAVEURS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de LE FOURNIL DES SAVEURS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.53M euros, soit une progression de 118.06K € soit une progression de 8.38% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -80.06K € qui est de 171.15% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DES SAVEURS il est de 10.28K € en 2021 soit une diminution de 43.25K € qui est inférieur de 80.80% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DES SAVEURS s’élevait à 735.18K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DES SAVEURS s’élève à 685.26K € en 2021 soit une augmentation de 25.66K € qui est supérieure de 3.89% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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