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Info légale & documents de la société

CUISINE ET TERROIR LYON

319 252 243

Auvergne-Rhône-Alpes
Rhône
Lyon 2e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

428K €
-14.66%

Taux de rentabilité

-11.51%
en 2021

Endettement

1M
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-26K €
-6.16%

Statut

Actif

Adresse

11 PL ANTONIN GOURJU, 69002 LYON FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/07/1980

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Création, acquisition et exploitation directement ou indirectement, en location gérance de tous fonds de commerce de bar, restaurant et hôtellerie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

FINANCIERE DE L'ANTIQUAILLE

Président de sas

538715046

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

FINANCIERE DE L ANTIQUAILLE

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 31925224300021
Début activité 11/07/1980
Adresse 4 rue d'amboise, 69002 lyon france
SIRET 31925224300013
Début activité 01/07/1980
Adresse 11 pl antonin gourju, 69002 lyon france
Enseignes LA VOUTE CHEZ LEA LEA MERE LEA
Dénomination usuelle (CFE 2008) CHEZ LEA - LA VOUTE CHEZ LEA - LEA - MERE LEA

Annonces BODACC (22)

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240177, annonce n°5820

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230192, annonce n°10737

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220219, annonce n°6963

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210246, annonce n°1221

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210010, annonce n°3094

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190161, annonce n°2890

Finances

Performance 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 428.49K 502.12K
Marge brute (€) 502.54K 400.09K
EBITDA - EBE (€) 52.82K -113.08K
Résultat d'exploitation (€) -26.41K -195.43K
Résultat net (€) -97.24K -204.34K
Croissance 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) -14.66 -
Taux de marge brute (%) 117.28 79.68
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.33 -22.52
Taux de marge opérationnelle (%) -6.16 -38.92
Gestion BFR 2021 2020
BFR (€) -12.04K 21.11K
BFR exploitation (€) -17.61K -34.17K
BFR hors exploitation (€) 5.57K 55.28K
BFR (j de CA) -10.26 15.35
BFR exploitation (j de CA) -15 -24.84
BFR hors exploitation (j de CA) 4.75 40.18
Délai de paiement clients (j) 1.67 3.42
Délai de paiement fournisseurs (j) 45.82 57.42
Ratio des stocks / CA (j) 20.42 20.13
Autonomie financière 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -18.01K -122K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -4.20 -24.30
Fonds de roulement net global (€) 67.55K 158.65K
Couverture du BFR -5.61 7.51
Trésorerie (€) 79.59K 137.54K
Dettes financières (€) 1.10M 1.18M
Capacité de remboursement -56.80 -8.52
Ratio d'endettement (Gearing) -2.80 -3.87
Autonomie financière (%) -43.30 -26.97
Taux de levier (DFN/EBITDA) 19.37 -9.19
Solvabilité 2021 2020
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 577.37K 500.81K
Liquidité générale 0.30 0.49
Couverture des dettes 0.68 0.75
Rentabilité 2021 2020
Marge nette (%) -22.69 -40.70
Rentabilité sur fonds propres (%) 26.57 76.05
Rentabilité économique (%) -11.51 -20.51
Valeur ajoutée (€) 56.98K 66.72K
Valeur ajoutée / CA (%) 13.30 13.29
Structure d'activité 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 199.40K 231.94K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 9.75K 4.55K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: F18/038102

Etat: Ajout
Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées par décision en date du 14/02/2018.

Marques déposées

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Présentation générale de CUISINE ET TERROIR LYON

CUISINE ET TERROIR LYON est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 319 252 243. L’entreprise a été créée en 1980 et officie donc depuis 44 ans; L’entreprise CUISINE ET TERROIR LYON compte 10 à 19 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Lyon

CUISINE ET TERROIR LYON opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 263 270 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 8 074 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Marques déposées par CUISINE ET TERROIR LYON

CUISINE ET TERROIR LYON possède actuellement 4 marques déposées dont 0 marque révoquées.

Direction de CUISINE ET TERROIR LYON

CUISINE ET TERROIR LYON SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de CUISINE ET TERROIR LYON

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 428.49K euros, soit une diminution de 73.64K € soit une diminution de 14.66% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -97.24K € qui est de 52.41% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CUISINE ET TERROIR LYON il est de 52.82K € en 2021 soit une augmentation de 165.90K € qui est supérieur de 146.71% à l'année précédente .

La masse salariale de CUISINE ET TERROIR LYON s’élevait à 199.40K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de CUISINE ET TERROIR LYON s’élève à 1.10M € en 2021 soit une diminution de 74.03K € qui est inférieure de 6.29% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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