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Info légale & documents de la société

RESTAURATION BERCY

438 488 058

Île-de-France
Paris
Paris 12e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

3M €
+9.84%

Taux de rentabilité

2.60%
en 2021

Endettement

2M
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

40K €
+1.53%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

28 RUE FRANCOIS TRUFFAUT, 75012 PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2022)

Création

25/02/2002

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration traditionnelle

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

THIERRY BEGUE ASSOCIES

Président de sas

481167864

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

OPALE AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

818270704

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)

SIRET 43848805800027
Début activité 27/05/2002
Adresse local 31 33 35 bercy villa, cour saint-emilion, 75012 paris france
Enseignes CHAI NUMERO 33
SIRET 43848805800035
Début activité 25/02/2002
Adresse 28 rue francois truffaut, 75012 paris france
SIRET 43848805800019
Début activité 06/07/2001
Adresse 36 rue de ponthieu, 75008 paris france

Annonces BODACC (21)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240059, annonce n°3540

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 septembre 2023, désignant : administrateur Selarl Fhbx en la personne de Me Charlotte Fort 176 avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly-sur-Seine, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Frédérique Lévy 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20230227, annonce n°2673

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220219, annonce n°10016

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210230, annonce n°2578

modification

RCS de Paris
Dénomination: RESTAURATION BERCY Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination du Commissaire aux comptes : OPALE AUDIT ; Commissaire aux comptes titulaire partant : CABINET GERARD POMMIER & ASSOCIES ; Commissaire aux comptes suppléant partant : CABINET BUGEAUD POMMIER & ASSOCIES
Bodacc B n°20210037, annonce n°2103

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210027, annonce n°2913

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 2.64M 2.40M 6M 5.86M
Marge brute (€) 2.69M 2.04M 4.52M 4.50M
EBITDA - EBE (€) 217.66K -368.92K 228.04K 319.05K
Résultat d'exploitation (€) 40.47K -550.70K 52.84K 145.43K
Résultat net (€) 99.25K -445.75K 34.98K 132.57K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 9.84 -59.96 2.39 3.78
Taux de marge brute (%) 102.04 84.77 75.33 76.69
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.24 -15.35 3.80 5.44
Taux de marge opérationnelle (%) 1.53 -22.91 0.88 2.48
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -632.85K -305.63K -545.68K -654.30K
BFR exploitation (€) -1.24M -883.16K -530.14K -750.24K
BFR hors exploitation (€) 605.88K 577.52K -15.54K 95.93K
BFR (j de CA) -87.49 -46.41 -33.18 -40.73
BFR exploitation (j de CA) -171.25 -134.11 -32.23 -46.70
BFR hors exploitation (j de CA) 83.76 87.70 -0.94 5.97
Délai de paiement clients (j) 8.73 8.18 4.83 2.37
Délai de paiement fournisseurs (j) 274.65 228.09 82.78 102.44
Ratio des stocks / CA (j) 15.79 17.35 7.97 7.65
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 276.44K -283.97K 210.19K 306.19K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10.47 -11.81 3.50 5.22
Fonds de roulement net global (€) 529.48K 466.34K -297.82K -286.62K
Couverture du BFR -0.84 -1.53 0.55 0.44
Trésorerie (€) 1.16M 771.97K 247.86K 367.69K
Dettes financières (€) 1.58M 1.69M 541.56K 542.40K
Capacité de remboursement 1.51 -3.22 1.40 0.57
Ratio d'endettement (Gearing) 1.24 3.86 0.43 0.27
Autonomie financière (%) 8.80 6.81 27.18 24.70
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.91 -2.48 1.29 0.55
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 2.21M 1.67M 1.46M 1.63M
Liquidité générale 1.11 1.21 0.67 0.69
Couverture des dettes 3.60 1.72 5.70 9.27
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 3.76 -18.54 0.58 2.26
Rentabilité sur fonds propres (%) 29.48 -187.72 5.12 20.45
Rentabilité économique (%) 2.60 -12.78 1.39 5.05
Valeur ajoutée (€) 782.14K 722.76K 2.63M 2.64M
Valeur ajoutée / CA (%) 29.62 30.07 43.87 45.03
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.13M 1.20M 2.32M 2.25M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 52.67K 60.88K 106.68K 118.08K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 2001B1132260

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 15/05/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 08/05/2024, soit jusqu'au 08/11/2024

Numero: 2001B113228

Etat: Suppression
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 09/09/2003

Numero: 2001B1132258

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 08/11/2023 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202303109 date de cessation des paiements le 27/09/2023, et a désigné juge commissaire : M. François Echo, administrateur : SELARL FHBX en la personne de Me Charlotte Fort 176 avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly-sur-Seine, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELAFA MJA en la personne de Me Frédérique Lévy 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, , et a ouvert une période d'observation expirant le 08/05/2024, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

Numero: 2001B1132262

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 30/10/2024 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 3 mois à compter du 08/11/2024, soit jusqu'au 08/02/2025

Marques déposées

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Présentation générale de RESTAURATION BERCY

RESTAURATION BERCY est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 44 500.0 € son numéro SIREN est 438 488 058. L’entreprise a été créée en 2002 et officie donc depuis 22 ans; L’entreprise RESTAURATION BERCY compte 50 à 99 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

RESTAURATION BERCY opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 263 732 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 709 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par RESTAURATION BERCY

RESTAURATION BERCY possède actuellement 0 marque déposées dont 8 marques révoquées.

Direction de RESTAURATION BERCY

RESTAURATION BERCY SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Commissaire aux comptes titulaire

Performances financières de RESTAURATION BERCY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 2.64M euros, soit une progression de 236.44K € soit une progression de 9.84% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 99.25K € qui est de 122.27% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de RESTAURATION BERCY il est de 217.66K € en 2021 soit une augmentation de 586.58K € qui est supérieur de 159.00% à l'année précédente .

La masse salariale de RESTAURATION BERCY s’élevait à 1.13M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de RESTAURATION BERCY s’élève à 1.58M € en 2021 soit une diminution de 109.05K € qui est inférieure de 6.46% à l'année précédente .

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