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SERARE

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Chiffre d’affaires

190M €
-4.08%

Taux de rentabilité

-6.61%
en 2018

Endettement

948K
jours en 2018

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-3M €
-1.39%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

101 RUE DU PELVOUX, 91000 EVRY-COURCOURONNES FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

14/12/1989

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restauration

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


GUILLAUME RAYMOND JEAN PAUTONNIER

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


CISANE

Commissaire aux comptes suppléant

398478750

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


CONSTANTIN ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

642010045

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

672006483

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


JEAN-CHRISTOPHE CHRISTOPHE GEORGHIOU

Commissaire aux comptes suppléant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (235)


SIRET 30583603302430
Début activité 15/01/2018
Adresse rn 10, centre commercial du bel air, 78120 rambouillet france

SIRET 30583603302422
Début activité 20/12/2016
Adresse 6 rue myron kinley, 64000 pau france
Enseignes COURTEPAILLE

SIRET 30583603300616
Début activité 01/12/2016
Adresse zac du moulin a vent, rue du petit albi, 95520 osny france
Enseignes COURTE PAILLE
Dénomination usuelle (CFE 2008) COURTEPAILLE

SIRET 30583603302406
Début activité 14/10/2015
Adresse 23 rue jacques anquetil, 29000 quimper france
Enseignes COURTEPAILLE

SIRET 30583603302398
Début activité 03/08/2015
Adresse 8 av marcellin berthelot, 13310 saint-martin-de-crau france
Enseignes COURTEPAILLE
Dénomination usuelle (CFE 2008) COURTEPAILLE

SIRET 30583603302380
Début activité 10/06/2015
Adresse 7 rue de l'artisanat, 67640 fegersheim france
Enseignes COURTEPAILLE
Dénomination usuelle (CFE 2008) COURTEPAILLE

Annonces BODACC (34)


procédure collective

RCS de Evry
Famille: Avis de dépôt Nature: Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire Complément de jugement: La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20230185, annonce n°2978

vente

RCS de Evry
Dénomination: Données non disponibles Adresse: Lieu-dit Piece de l Agiot 78990 Élancourt Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210232, annonce n°4789

vente

RCS de Pontoise
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 3 Rue le Corbusier 95190 Goussainville Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210128, annonce n°2257

vente

RCS de Evry
Dénomination: Données non disponibles Adresse: Rue Robert Bremont 93600 Aulnay-sous-Bois Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210123, annonce n°1847

vente

RCS de Bobigny
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 11/13 Avenue du Général Leclerc 93500 Pantin Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210101, annonce n°3648

procédure collective

RCS de Evry
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Scp Btsg en la personne de Me Marc Senechal 15 Rue de l'Hôtel de Ville CS 70005 92522 Neuilly-sur-Seine Cedex, et la SELARL MJC2A, prise en la personne de Maître Christophe ANCEL, mandataire judiciaire, 9 Boulevard de l'Europe, 91000 EVRY COURCOURONNES.
Bodacc A n°20200209, annonce n°4019

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 189.81M 197.87M 206.68M
Marge brute (€) 151.66M 159.14M 165M
EBITDA - EBE (€) 5.98M 11.12M 17.08M
Résultat d'exploitation (€) -2.63M 1.82M 6.96M
Résultat net (€) -6.05M -988.74K 1.64M
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -4.08 -4.26 -7.76
Taux de marge brute (%) 79.90 80.43 79.84
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.15 5.62 8.26
Taux de marge opérationnelle (%) -1.39 0.92 3.37
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -29.59M -35.59M -28.16M
BFR exploitation (€) -7.18M -11.10M -6.54M
BFR hors exploitation (€) -22.42M -24.49M -21.62M
BFR (j de CA) -56.91 -65.66 -49.72
BFR exploitation (j de CA) -13.80 -20.47 -11.54
BFR hors exploitation (j de CA) -43.11 -45.18 -38.18
Délai de paiement clients (j) 11.92 13.41 8.61
Délai de paiement fournisseurs (j) 54.81 69.67 46.68
Ratio des stocks / CA (j) 4.15 4.27 3.84
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 94.22K 5.98M 8.80M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.05 3.02 4.26
Fonds de roulement net global (€) -22.96M -21.63M -22.44M
Couverture du BFR 0.78 0.61 0.80
Trésorerie (€) 6.63M 13.96M 5.71M
Dettes financières (€) 947.72K 1.53M 1.48M
Capacité de remboursement -60.35 -2.08 -0.48
Ratio d'endettement (Gearing) -0.16 -0.30 -0.20
Autonomie financière (%) 38.29 40.16 25.48
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.95 -1.12 -0.25
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 51.29M 56.43M 58.45M
Liquidité générale 0.54 0.59 0.59
Couverture des dettes -11.63 -5.72 -12.35
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) -3.19 -0.50 0.80
Rentabilité sur fonds propres (%) -17.26 -2.41 7.62
Rentabilité économique (%) -6.61 -0.97 1.94
Valeur ajoutée (€) 86.21M 89.64M 100.15M
Valeur ajoutée / CA (%) 45.42 45.30 48.46
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 87.72M 88.04M 90.21M
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 6.47M 6.27M 6.26M

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives


Redressement judiciaire
Du 07/08/2020 au 27/10/2020
Jugement d'ouverture
29/07/2020
Bodacc A n°20200152/2553
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
25/09/2020
Bodacc A n°20200194/5165
Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement prononçant
16/10/2020
Bodacc A n°20200209/4019
Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Liquidation judiciaire
Depuis le 27/10/2020
Jugement prononçant
16/10/2020
Bodacc A n°20200209/4019
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Avis de dépôt
15/09/2023
Bodacc A n°20230185/2978
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

Observations de l'entreprise


Numero: 382

Etat: Suppression
TRANSFORMATION DE LA SOCIETE DE SA EN SA A DIRECTOIRE ET CONSEIL DE SURVEILLANCE Date d'effet : 19/12/2000

Numero: 89086

Etat: Ajout
Ordonnance du juge commis a la surveillance du registre en date 20.05.1998 autorisant l'immatriculation de l'établissement sis 28 Bld des martyrs de chateaubriand à Argenteuil , bien que la date de mutation de la licence 2 soit au 12.03.1998

Numero: 3858

Etat: Suppression
PRISE D'UN NOM COMMERCIAL : COURTEPAILLE Date d'effet : 13/11/2000

Numero: 3493

Etat: Ajout
PAR A.G.E. DU 28.4.1997 LA SA SERARE A APPROUVE LA FUSION ABSORPTION DE LA SOCIETE SEFCO-SOCIETE D'EXPLOITATION EN FRANCHISE DES COURTES PAILLES, 63 AVENUE DE FLANDRE 59700 MARCQ EN BAROEUL, RCS ROUBAIX B 471 502 740 A COMPTER DU 28/04/97

Numero: 19

Etat: Ajout
Transfert du siège avec maintien de l'activité dans le ressort de l'ancien siège

Numero: 3818

Etat: Ajout
TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL DE 21 GEVREY CHAMBERTIN - ROUTE DE BEAUNE RESTAURANT LE COURTE PAILLE - FIXIN A 91000 EVRY - 3 ALLEE DU GRAND SAINT BERNARD A COMPTER DU 28.04.97

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de SERARE


SERARE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 3 055 093.56 € son numéro SIREN est 305 836 033. L’entreprise a été créée en 1989 et officie donc depuis 35 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Evry

SERARE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 263 270 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 135 entreprises dans le même secteur dans le département Essonne , 91

Procédures collectives en cours

SERARE est actuellement en Liquidation judiciaire

Accords d’entreprise chez SERARE

SERARE a mise en place 5 accords d’entreprise dont le dernier date du 16/09/2020

Marques déposées par SERARE

SERARE possède actuellement 20 marques déposées dont 18 marques révoquées.

Direction de SERARE

SERARE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 2 Commissaires aux comptes suppléant , 2 Commissaires aux comptes titulaire

Performances financières de SERARE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 189.81M euros, soit une diminution de 8.07M € soit une diminution de 4.08% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -6.05M € qui est de 511.85% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SERARE il est de 5.98M € en 2018 soit une diminution de 5.13M € qui est inférieur de 46.17% à l'année précédente .

La masse salariale de SERARE s’élevait à 87.72M € soit 0.00% en 2018.

Enfin le montant des dettes de SERARE s’élève à 947.72K € en 2018 soit une diminution de 584.42K € qui est inférieure de 38.14% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur infospros.fr

Voici l’ensemble des documents de SERARE consultables sur infospros.fr:

  • 34 Bodacc disponible(s)
  • 5 accords d’entreprise disponible(s)